Você é um Germaphobe?

Aprenda a verdade suja sobre os germes que se escondem no chamado ambiente limpo de um germafóbico autoproclamado - e o que isso significa para você!

Meu nome é Kate e sou um germafóbio. Não vou apertar sua mão se você parecer um pouco abatido e me afastarei discretamente se você tossir no metrô. Sou um especialista em abrir uma porta de vaivém com o cotovelo, bem como em fazer uma transação em um caixa eletrônico. A chegada de minha filha há quatro anos parece ter mudado minha fobia funcional para uma superexploração. Uma tarde, enquanto limpava todas as páginas de um livro infantil da biblioteca, comecei a me preocupar se havia cruzado os limites.

Era hora de ajuda profissional. Eu me encontrei com Philip Tierno, Ph.D., diretor de microbiologia clínica e imunologia do NYU Langone Medical Center. Teirno me disse que "os germes estão por toda parte - mas apenas 1 a 2 por cento dos micróbios conhecidos podem nos fazer mal". Além disso, a maioria desses germes é benéfica. Então, como você pode se proteger dos bandidos sem esterilizar tudo à vista?

É possível com algumas estratégias inteligentes. Visto que cerca de 80% de todas as doenças são transmitidas pelo contato humano, direta ou indiretamente, diz Tierno, temos o poder de evitar as rotas mais comuns de transferência de germes.

Mas onde estão elas? Tierno me deu duas dúzias de cotonetes gigantes para esfregar em coisas que toco diariamente e que ele analisa em seu laboratório. É aqui que os germes realmente estão (e o que fazer com eles):

Área de teste nº 1: espaços públicos (mercearia, cafeteria, caixa eletrônico, parque infantil)

Os resultados: Mais da metade das minhas amostras apresentavam evidências de contaminação fecal. Havia Escherichia coli ( E. coli ) e enterococos , ambas bactérias causadoras de infecção que viviam no carrinho de compras e no cercado da minha localidade a mercearia, a pia e as maçanetas do banheiro da minha cafeteria, os botões do caixa eletrônico e da copiadora que uso e o trepa-trepa do playground onde minha filha brinca.

Tierno explicou que E. coli de humanos não é o mesmo que a cepa produzida por animais que adoece as pessoas, mas contém outros patógenos, como o norovírus , uma das principais causas de intoxicação alimentar.

A verdade suja: esta é a prova de que a maioria das pessoas não lava as mãos depois de usar o banheiro ", disse Tierno. Na verdade, mais da metade dos americanos não passa tempo suficiente com o sabonete, deixando germes suas mãos.

Lição para levar para casa para um ambiente limpo: de acordo com Tierno "Lave as mãos com frequência - pelo menos antes e depois de comer e depois de usar o banheiro." bem, lave o topo, as palmas das mãos e sob cada leito ungueal por 20 a 30 segundos (ou cante "Parabéns pra você" duas vezes). Como os germes são atraídos por superfícies molhadas, seque as mãos com uma toalha de papel. Se você estiver em um banheiro público, use a mesma toalha para fechar a torneira e abrir a porta para evitar a recontaminação. Se você não consegue chegar a uma pia, desinfetantes à base de álcool são sua próxima melhor linha de defesa.

Área de teste 2: A cozinha

Os resultados: "O contador era a amostra mais suja do grupo", disse Teirno. A placa de Petri estava transbordando com E. coli , enterococos , enterobacterium (que pode adoecer pessoas imunocomprometidas), klebsiella (que pode causar pneumonia e trato urinário infecções, entre outras coisas) e muito mais.

A verdade suja: um estudo recente da Universidade do Arizona mostra que uma tábua de corte média contém 200 vezes mais bactérias fecais do que uma assento de vaso sanitário faz. Frutas e vegetais, além de carnes cruas, podem ser carregados com restos de animais e humanos. Ao limpar minhas bancadas com uma esponja de um mês, posso estar espalhando a bactéria.

Lição para levar para casa para um ambiente limpo: "Lave sua tábua de cortar com sabão e água após cada uso ", aconselha Tierno," e use um separado para alimentos diferentes. Para manter a sua esponja segura, Tierno recomenda microondas em uma tigela com água em alta por pelo menos dois minutos cada vez que você usá-la antes e depois preparando refeições. Tierno usa uma solução de um copo de alvejante para um litro de água. (Para um atalho, use um pano antibacteriano, como os feitos pela Clorox.) alvejante sem cloro (3% de peróxido de hidrogênio).

Área de teste nº 3: O escritório

Os resultados: embora meu laptop doméstico tivesse um pouco de E. coli, ele o declarou "muito limpo". Mas o escritório de um amigo em Manhattan não se saiu tão bem. Até mesmo o botão do elevador abrigava Staphylococcus aureus ( S. aureus ), uma bactéria que pode causar infecções na pele, e candida (levedura vaginal ou retal ), que é inofensivo, mas nojento. Depois de chegar à sua mesa, você não estará muito melhor. Muitos de nós mantemos comida em nossas mesas, dando aos micróbios um banquete diário.

A verdade suja: "Todo mundo pressiona botões de elevador, mas ninguém os limpa", diz Tierno, que sugere lavar a louça depois ou usar um desinfetante para as mãos.

Lição para levar para casa para um ambiente limpo: Terino recomenda limpar sua área de trabalho, telefone, mouse e teclado com um lenço desinfetante diariamente.

Área de teste # 4: O ginásio local

Os resultados: pesquisa publicada no Clinical Journal da Sports Medicine descobriu que 63% dos equipamentos de ginástica tinham o rinovírus causador do resfriado. Na minha academia, as alças do Arc Trainer estavam cheias de S. aureus .

A verdade suja: o fungo do pé de atleta pode sobreviver na superfície das esteiras. E, em uma análise separada, Tierno descobriu que o piso do chuveiro era o lugar mais sujo da academia.

Lição para levar para casa para um ambiente limpo: além de esfregar, Tierno recomenda trazer seu tapete de ioga e garrafa de água (a alça da fonte de água tinha E. coli ). "Para evitar infecções, sempre use chinelos no chuveiro", diz ele.

Limpeza: um germafóbico reformado

Tierno diz que os germes precisam de produtos específicos ambientes que podem causar danos e o objetivo de saber o que está lá fora não é para alimentar germafóbicos como eu, mas para nos lembrar que ter cuidado nos nos mantém mais saudáveis.

Com isso em mente , Continuarei lavando as mãos e a cozinha regularmente e farei com que minha filha faça o mesmo. Ainda tenho desinfetante para as mãos na bolsa, mas não o silo todo o tempo. E eu não limpo mais os livros da biblioteca dela - Tierno me disse que o papel é um transmissor de germes ruim de qualquer maneira.

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  • Por Kate Rope

Comentários (1)

*Estes comentários foram gerados por este site.

  • Cleodice D. Paiva
    Cleodice D. Paiva

    Estou super satisfeita não existe outra marca melhor !!

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