Você sabia que pode colocar vinho tinto em um milkshake?

Ei, amantes de sorvete e vinho, preparem-se para a hora mais feliz de todas.

Esqueça botins, lattes de abóbora com especiarias e suéteres. Na verdade, só há uma coisa que você precisa fazer para fazer a transição do verão para o outono: trocar sua gelada por este decadente milkshake de vinho tinto. A receita de Sharon do Certified Pastry Aficionado pede apenas dois ingredientes que você provavelmente já reservou para sua próxima farra do Netflix: vinho e sorvete. (Esses vinhos flutuantes são outro riff no combo genial.) Sharon sugere buscar um vinho tinto de sobremesa em vez de um vinho de mesa para esta receita, o que permitirá que seu sabor se destaque mais. Depende de você até onde você vai com as coberturas.

Não vamos fingir que esta bebida é uma escolha saudável . Mas se você vai beber vinho, também pode optar pelo tinto, que contém o composto saudável para o coração, o resveratrol. E sorvete não precisa ser prejudicial à saúde, para valer a pena.

Receita de milk-shake de vinho

Tempo de preparação: 5 minutos

Porções: 2

Ingredientes

  • 1 litro de sorvete de baunilha (ou iogurte congelado)
  • 1/2 xícara de vinho tinto de sobremesa (porto, madiera, etc.)
  • Coberturas para milkshake (chantilly, cerejas, etc.)

Como chegar

  1. Tire seu sorvete de baunilha ou iogurte congelado favorito do freezer. Se for sólido como uma rocha, deixe amolecer um pouco na bancada até que seja passível de colher (5 a 10 minutos).
  2. Coloque todo o litro de sorvete no liquidificador. Adicione 1/2 xícara de vinho de sobremesa.
  3. Coloque a tampa no liquidificador e bata em alta até ficar homogêneo, cerca de 30 segundos.
  4. Despeje em uma taça de vinho e cubra com chantilly e um cereja (se desejar). Sirva com canudo e divirta-se!

Comentários (1)

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  • filomena vilela sousa
    filomena vilela sousa

    Perfeita

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