Refeições saudáveis: The 411 on Beef

Siga estas dicas rápidas e fáceis de alimentação saudável para transformar as receitas de carne bovina em sua dieta geral com baixo teor de gordura.

As refeições saudáveis ​​podem incluir carne, que é um alimento altamente nutritivo, rico em zinco, ferro, selênio, vitaminas B e proteínas. Vários estudos mostraram que, em porções moderadas (90 a 120 gramas), incluir carne em sua dieta geral com baixo teor de gordura não aumentará o colesterol.

Para comer hambúrguer ou bife com a consciência tranquila, siga estas recomendações saudáveis dicas alimentares:

Escolha cortes magros para suas receitas saudáveis ​​de carne bovina. O conteúdo de gordura e calorias da carne varia de acordo com o grau e o corte. A carne Select ou Choice será mais magra do que a Prime. E o lombo superior, o olho redondo e os cortes redondos inferiores têm menos de 3 gramas de gordura saturada e menos de 190 calorias em 3 onças.

Marinar a carne primeiro. A gordura dá a carne sabor e textura, portanto, cortes magros precisam de uma ajudinha para torná-los saborosos e macios. Uma mistura à base de ácido contendo vinho, tomate ou vinagre resolverá o problema.

Ao criar seu plano de dieta com baixo teor de gordura para a semana, pense como um flexitarista. Você não precisa comer carne todos os dias e, quando a tiver, não faça dela a peça central de suas refeições saudáveis. A carne - ou qualquer outra carne - deve representar apenas um quarto do seu prato; preencha o restante com vegetais e grãos inteiros.

Faça um hambúrguer melhor e você criará uma refeição que se encaixa em seu baixo teor de gordura dieta. Carne moída rotulada 75 por cento magra ainda tem 8 gramas de gordura saturada em 3 onças. Limite-se a 95% de carne moída magra, que tem 2 gramas de gordura saturada, ou corte um talho de açougueiro e moa um pedaço de lombo para você.

Considere a carne de vaca alimentada com capim para suas receitas saudáveis ​​de carne . O gado em pastejo é melhor para o meio ambiente do que o gado alimentado com milho. É necessária uma grande quantidade de fertilizante químico para cultivar milho, que por sua vez exige grandes quantidades de óleo para ser produzida. A carne bovina alimentada com pasto é mais cara, mas geralmente tem menos gordura e é rica em ômega-3, a gordura saudável para o coração encontrada nos peixes. Por ser tão magro, você precisa ter cuidado para não cozinhá-lo demais.

Aqui está apenas uma das muitas receitas saudáveis ​​de carne bovina que você pode desfrutar em sua dieta com baixo teor de gordura: a salada de fajita com carne.

Comentários (3)

*Estes comentários foram gerados por este site.

  • enide n limas
    enide n limas

    Show de bola

  • Celinia Passing
    Celinia Passing

    Muito bom hein!

  • Darlene Pirhardt
    Darlene Pirhardt

    Produto muito bom!

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